Przygotowałam dla Was przepisy na szybkie i tanie obiady. Wszyscy jesteśmy zabiegani, jemy szybko, byle co i gdzie popadnie. Zdrowe odżywianie jest… Sałatka cezar to bardzo popularna klasyczna sałatka włoska z chrupiącą sałatą rzymską i parmezanem. Przygotowałam przepis na bazową sałatkę bez sosu worcestershire… Placki z daktylami to świetna propozycja na śniadanie w domu, czy też lunchbox do pracy i szkoły. Śniadanie jest idealne dla dzieci,… Przepis na odchudzony maxi king posmakuje każdej osobie, która go tylko spróbuje. Nie smakuje jak fit, jest słodki, pyszny, a zrobienie nie… Sylwester to wyjątkowy dzień w roku do którego dobrze wcześniej się przygotować. Zawsze w ten dzień robię kilka sprawdzonych przekąsek z którymi… Jeden z moich ulubionych obiadów, który sprawdza się na każdą okazję. Sprawdzi się w momencie, gdzie nie masz czasu i chcesz zrobić… Najlepsze przepisy na zdrowe desery, które są proste i szybkie. Przygotowałam dla Was trzy proste przepisy na szybkie i fit desery. Krok… Pizza z szynką parmeńską, rukolą i pomidorkami to najlepsze połączenie, jakie człowiek mógł wymyśleć. To moja ulubiona pizza od bardzo dawna, gdziekolwiek… Gzik słynie z kuchni wielkopolskiej, gdzie pozostałe regiony niekoniecznie musiały o nim słyszeć, a to błąd! Prosty przepis, który posmakuje każdemu. Połączenie… Pieczone ziemniaki są idealnym dodatkiem do obiadu, który pokocha każdy domownik. Pyszne, aromatyczne, ziołowe, chrupiące- lepszych nie zrobiłam. Prosty przepis, który największy…
45 pomysłów na zdrowe śniadanie zapewniające sytość do obiadu. Nie jesteś osobą poranną? Ja też nie. Ugotuj śniadanie raz i jedz przez cały tydzień! Jakie są te zdrowe przepisy na śniadanie? Poniżej Ciebie znajdzie 45 szybkich pomysłów na zdrowe śniadanie, które sprawią, że poczujesz się najedzony do przerwy obiadowej.
NajpopularniejszeNowościPrzepisy Grzegorza 30-60 minut łatwe niedrogie danie mniej niż 30 minut bardzo łatwe tanie danie mniej niż 30 minut bardzo łatwe tanie danie mniej niż 30 minut bardzo łatwe niedrogie danie mniej niż 30 minut bardzo łatwe niedrogie danie mniej niż 30 minut bardzo łatwe niedrogie danie mniej niż 30 minut bardzo łatwe niedrogie danie mniej niż 30 minut bardzo łatwe niedrogie danie więcej niż 60 minut bardzo łatwe tanie danie mniej niż 30 minut bardzo łatwe tanie danie Chcesz czuć się lepiej, mieć więcej energii i pięknie wyglądać? Jeśli tak, to właśnie te przepisy są właśnie dla Ciebie. Znajdziesz tu pomysły na niskokaloryczne dania na śniadania, obiady i kolacje. Świetnie zbilansowane, pełne witamin i mikroelementów. Smaczne, szybkie i proste w przygotowaniu. Chcesz być "fit"? Gotuj więc z tych przepisów :)
Przepis na zdrowy deser Wiem, że wiele osób szuka przepisów na proste i zdrowe desery, dlatego staram się pokazywać, że zdrowa dieta nie musi być nudna. Stosowanie rygoru w diecie prędzej, czy później odbije nam się czkawką, dlatego ważniejsze jest wyrabianie dobrych nawyków, niż stosowanie rygorystycznej diety, którą prędzej
Przepisy dla dzieci to jeden z częściej poszukiwanych tematów przez mamy w internecie. Dania mają być zdrowe - to dla nich najważniejszy wyznacznik, ale duże znaczenie ma również koszt przygotowywanego posiłku i oczywiście jego smak. Dzieci są przecież takie wybredne pod tym względem! Przedstawiamy przepisy na zdrowe dania dla dzieci, które na pewno zyskają ich aprobatę i nie zrujnują maminej kieszeni. Spróbuj wykonać w domu któryś z proponowanych poniżej przepisów, a zobaczysz, że twoje dziecko z chęcią spałaszuje przygotowane według nich potrawy. Prezentujemy przepisy dla dzieci na dania obiadowe, przekąski i desery - wszystkie są zdrowymi daniami dla dzieci. Przeczytaj również: Dieta dziecka - czego nie wolno jeść dziecku? Przepis na kukurydziane placuszki Przepis na kukurydziane placuszki podała w programie "Dzień dobry TVN" Daria Łądocha, blogerka kulinarna, zafascynowana kuchnią tajską. Składniki potrzebne do ich wykonania są dostępne w każdym sklepie, a sposób przygotowania - nietrudny. Kukurydziane placuszki to doskonały pomysł na smaczne i tanie danie dla dziecka. Składniki: 1 puszka odsączonej kukurydzy 2 jajka 2-4 łyżki mąki 1 drobno posiekany szczypiorek 4 łyżki startego żółtego sera sól i pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przygotowania: Połowę kukurydzy zmiksuj w blenderze na gładką masę. Przełóż do miski i dodaj resztę kukurydzy wraz z pozostałymi składnikami, następnie dokładnie wymieszaj. Dodaj tyle mąki, by masa nie była zbyt lejąca. Uformuj niewielkie placuszki i smaż na głębokim tłuszczu. Przeczytaj również: Rozszerzanie diety dziecka. Jak wybrać gotowe dania dla niemowląt? Kopytka z sosem kalarepkowo-koperkowym Ten przepis dla dzieci również jest pomysłem Darii Łądochy. Warto dodać, że do kopytek osobno przygotowujemy sos, który sprawia, że to zdecydowanie jedno ze zdrowych dań dla dzieci. Składniki na kopytka: osolona woda do gotowania kopytek 180 g mąki pszennej 500 g ziemniaków ugotowanych i ostudzonych 2 łyżki kaszy manny 1 jajko 1 łyżeczka soli Składniki na sos kalarepkowo-koperkowy: 1 duża kalarepa pęczek koperku 1 cebula 1 łyżka masła 100 ml słodkiej śmietanki woda sól, pieprz Prezczytaj również: Ból brzucha i biegunka u dziecka - co podawać? Sposób przygotowania kopytek: Zagotuj wodę na kopytka. Ugotowane ziemniaki zgnieć dokładnie i dodaj kaszę manną oraz mąkę. Przełóż całość na stolnicę i dodaj jajko oraz sól. Wyrób ciasto. Uformuj następnie 2 wąskie i długie wałki i pokrój je na ukośne kawałki (1-2 cm szerokości). Wrzucaj je na gorącą wodę i gotuj od 3 do 5 minut (do momentu wypłynięcia kopytek na wierzch). Sposób przygotowania sosu: Cebulkę drobno posiekaj, kalarepę zetrzyj na tarce o dużych oczkach. W rondelku rozgrzej masło i zeszklij cebulę. Następnie dodaj kalarepę i chwilę podsmażaj. Dodaj odrobinę wody i duś pod przykryciem około 25 minut. Sprawdzaj, czy nie trzeba dolać wody. Gdy kalarepa rozpadnie się i będzie miękka, dodaj słodką śmietankę i drobno posiekany koperek. Możesz całość zmiksować. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Pomysł na deser: galaretka z niespodzianką Kolejnym z prezentowanych zdrowych dań dla dzieci jest galaretka z niespodzianką. Przepis ten odpowiada na pytanie, jak przemycić w atrakcyjnej formie dobroczynne składniki w diecie dziecka, takie jak warzywa. Składniki: nieduża pierś z kurczaka warzywa: groszek, kukurydza, małe różyczki brokułów, natka, marchewka jajo ugotowane na twardo 3-4 szklanki bulionu warzywnego ziele angielskie, listek laurowy żelatyna (ilość uzależniona od objętości bulionu – zgodnie z przepisem na opakowaniu) Sposób przygotowania: Kurczaka i marchewkę włóż do bulionu i zagotuj. Dodaj ziele angielskie i listek laurowy. Pod koniec gotowania dodaj także brokuły. Gdy warzywa i mięso będą miękkie, odcedź je z wywaru - pieprz i listek wyrzuć. Żelatynę rozrób według przepisu na opakowaniu. Dodaj do bulionu i jeszcze raz całość zagotuj. Warzywa i kurczaka potnij na małe kawałki i porozkładaj do miseczek, dodaj także pozostałe dodatki: groszek, kukurydzę, natkę i pokrojone jajko. Na koniec zalej warzywa wystudzonym bulionem – włóż do lodówki i poczekaj, aż stężeje. Przedstawiamy również: Przepis na zupę z dyni na wesoło! Ciasto marchewkowe dla dzieci Ciasto marchewkowe uwielbiają nie tylko dzieci, ale i dorośli. Z powodzeniem może się znaleźć w zdrowej diecie naszego malucha. To chyba najpopularniejsze ze "zdrowych" ciast, dlatego nie mogło go zabraknąć wśród naszych zdrowych dań dla dzieci. Do jego przygotowania potrzebujesz stosunkowo niewielkiej ilości i nie bardzo drogich składników. Składniki: 4 jaja 2 szklanki cukru 2 szklanki mąki 1 i 1/4 szklanki oleju 2 i 1/2 szklanki grubo startej marchewki 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej łyżka cynamonu łyżeczka sproszkowanego imbiru szczypta soli Sposób przygotowania: Jaja utrzyj z cukrem na puszystą masę. Dodaj mąkę, olej i marchewkę, a potem proszek do pieczenia, sodę i przyprawy. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C, wstaw do niego ciasto i piecz około 50 minut. Gdy ciasto ostygnie, możesz je polać specjalną polewą: serek homogenizowany utrzyj z sokiem z ćwiartki cytryny na jednolitą masę. Przeczytaj również: Zimowa dieta dziecka. Jakie produkty powinna zawierać? Zupa truskawkowa Wbrew pozorom, zupę truskawkową można przygotowywać o dowolnej porze roku. Dzieci uwielbiają dania z owoców, więc będzie to sposób na szybkie i smaczne danie dla malucha. W letnie miesiące świetnie się sprawdzą pyszne i świeże truskawki. Ale wiosną, jesienią i zimą lub po prostu wtedy, gdy nie mamy pod ręką świeżych owoców, radzimy skorzystać z zamrożonych truskawek. Posłużą nam do przygotowania jednego z pysznych i niedrogich zdrowych dań dla dzieci. Składniki: opakowanie mrożonych truskawek 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej słodka śmietana delikatny makaron Sposób przygotowania: Rozmrożone truskawki zalej wrzątkiem i gotuj przez 5 minut. Szybko, by nie wystygły, zmiksuj, dodaj cukru do smaku. Podgrzewając na małym ogniu, wymieszaj z mąką ziemniaczaną, rozmieszaną z wodą. Podawaj z delikatnym makaronem i kleksami śmietany (śmietanę możesz też ubić). Życzymy smacznego! Polecamy wideo: Daria Łądocha i jej pomysły na zdrową kuchnię dla dzieci
Polej je pozostałą oliwą wymieszaną z miodem. Na wierzchu połóż pozostałe gałązki rozmarynu. Zapiekaj przez godzinę w 190 stopniach C. Podawaj z bazylią lub natką pietruszki. Rada: Tian – tak Francuzi nazywają zapiekanki z pokrojonych w ten sposób warzyw. Czasami dodają też do nich kawałki kiełbasy lub boczku.
Wiele osób uważa, że zdrowe odżywianie nadwyręża domowy budżet. Tak faktycznie może być jeśli bezrefleksyjnie gonimy za dietetycznymi nowinkami, zapełniając swoją spiżarkę coraz to egzotyczniejszymi produktami. Warto jednak pamiętać, że sporo z rodzimych produktów również będzie stanowić doskonałą podstawę zdrowego jadłospisu. Warto znaleźć swoje ulubione: tanie a za równo zdrowe produkty spożywcze. 1. KASZE Te jedne z najbardziej tradycyjnych składników polskiej kuchni są jednocześnie kopalnią wartości odżywczych. W zależności od tego z jakich ziaren jest produkowana i w jak dużym stopniu rozdrobniona możemy spotkać jej wiele rodzajów. Kasza zawiera węglowodany złożone, sporo błonnika i witamin z grupy B (w tym kwas foliowy). Znajdziemy w niej także magnez, fosfor i cynk. Najpopularniejszą kaszą wydaje się być gryczana. Inną powszechnie używaną kaszą w Polsce jest wytwarzany z jęczmienia pęczak. Ponieważ nawet po ugotowaniu jest dość twardy, będzie dobrym dodatkiem do sałatek. Bardzo zdrowa, choć często niedoceniana jest kasza jaglana wytwarzana z prosa. Oprócz wspomnianych już składników mineralnych zawiera dużo łatwo przyswajalnego białka i sporo żelaza. Dodatkowo w jej skład wchodzą substancje poprawiające naszą odporność i zwalczające drobnoustroje, dlatego stanowi świetny domowy lek na przeziębienie. Przeczytaj również: Jak przekonać dzieci do jedzenia kasz? Jeśli nie masz pomysłu na potrawę z kaszą, wyróbuj naszą propozycje na zupę peczak z zielonym groszkiem 2. PŁATKI OWSIANE Możemy z nich przygotować pożywną owsiankę, użyć do przygotowania domowych wypieków albo jako wypełniacz do warzywnych kotletów. Owies jest zbożem niezwykle bogatym w białko i zawiera korzystną kompozycję aminokwasów. Talerz owsianki o poranku przygotuje nas nie tylko do wysiłku fizycznego ale i tego o charakterze umysłowym. Witamina B6 poprawia pamięć i koncentrację, witamina B5 i B1 pomagają zwalczyć stres i zmniejszać uczucie zmęczenia. Zawarty w płatkach selen i magnez również są ważne dla naszego systemu nerwowego, a dodatkowo stymulują układ immunologiczny. Płatki owsiane aż w jednej trzeciej składają się z błonnika co sprawia, że mają zbawienny wpływ na nasz układ trawienny, a spowalniając przyswajanie cukrów pomagają utrzymać zgrabną sylwetkę. Sprawdź jakie zalety ma regularne spożywanie płatków owsianych 3. KAPUSTA Na polskich stołach obecna jest od wieków zarówno surowa, gotowana jak i kiszona. Każda z tych form ma swoje zalety z punktu widzenia zdrowotnego. Kapusta jest niskokaloryczna (ok. 40kcal/100g). Zawiera sporo witaminy C, witamin z grupy B oraz potasu oczywiście w zależności od jej rodzaju. Warzywo to, dzięki zawartej w nim siarce, poprawi wygląd naszych włosów, paznokci i zawiera sporo potasu, dlatego jest pozycją obowiązkową w menu każdej osoby uprawiającej sport a także borykającej się z problemem nadciśnienia krwi tętniczej. Kiszona kapusta zawiera także kwas mlekowy, który oczyszcza nasz przewód pokarmowy z bakterii gnilnych. Kapusta jest także bogatym źródłem antyoksydantów. Przoduje tu jej wersja czerwona. Natomiast zaletą kapusty pekińskiej jest jej niezwykle niska kaloryczność (12 kcal/100g). 4. MARCHEW To baza do niemal każdej zupy i większości dań warzywnych. Przede wszystkim jest skarbnicą będących antyoksydantami karotenoidów. Najwięcej zawiera beta karotenu, poprawiającego koloryt naszej cery, ale także wpływającego na prawidłowe funkcjonowanie wzroku i chroniącego przed rozwojem wielu nowotworów. Innym związkiem istotnym dla profilaktyki nowotworów obecnym w marchewce jest kwas retinowy, który, jak dowodzą naukowcy ma działanie prewencyjne dla takich chorób jak rak prostaty, rak jamy ustnej czy rak pęcherza moczowego. Podobnie jak kapusta, marchew jest produktem niskokalorycznym (ok. 30kcal/100g). Ok. 10% jej składu stanowią węglowodany a niecałe 3% błonnik. Jeśli chodzi o minerały to najwięcej zawiera potasu, stanowiąc jego dość dobre źródło. Sprawdź jak najlepiej przychowywać owoce i warzywa, w tym również marchewkę 5. NASIONA ROŚLIN STRĄCZKOWYCH Fasola, soczewica, groch czy cieciorka to istne kopalnie białka. Wraz z produktami zbożowymi, jak choćby wspomniane już kasze, dostarczają nam komplet niezbędnych aminokwasów, stanowiąc nieodzownym elementem diety wegetariańskiej. Wszystkie warzywa strączkowe zawierają spore dawki fosforu, potasu, magnezu, żelaza i cynku. Ciecierzyca jest bogatym źródłem folianów i błonnika. Soczewica zawiera żelazo i potasu. Obniża poziom cholesterolu całkowitego. Za to soja zapobiega powstawaniu miażdżycy dużych naczyń krwionośnych. Groch działa delikatnie przeczyszczająco. Fasola skarbnicą magnezu i wapnia. Odmiana mung ma dodatkowo działanie oczyszczające i detoksykujące. W sklepie warzywa strączkowe dostępne są, albo jako konserwowe lub jako suche nasiona. Oczywiście lepiej sięgnąć po te ostatnie, gdyż mają więcej składników odżywczych, jednakże gotowanie z nich obiadu musimy zaplanować dzień wcześniej, ponieważ większość wymaga namaczania. Najlepiej zalać je wodą i zostawić na noc. Dobrym sposobem na wykorzystanie ciecierzycy są chociażby falafele. Koniecznie sprawdź nasz przepis! 6. SIEMIĘ LNIANE Możemy je dodać do owsianki, sałatki, twarożku, jogurtu czy każdego rodzaju sosu. Neutralny smak nie wpłynie na ogólny smak potrawy, a jego właściwości zdecydowanie podniosą walory zdrowotne każdego dania. Pamiętać należy, by nasionka przed jedzeniem zmielić. Wtedy zawarte w nich składniki odżywcze będą łatwiej przyswajalne. Siemię lniane zawiera: Kwasy tłuszczowe omega 3, fitosterole i witaminę E. Działa powlekająco i ochronnie na błonę śluzową wyściełającą nasz układ pokarmowy. Obniża poziom cholesterolu całkowitego, lipidów i cukru we krwi. Część badań wskazuje także na przeciwnowotworowe działanie siemienia lnianego. Sprawdź tekst o rodzajach i wykorzystaniu siemienia lnianego Aby uzyskać lepsze efekty - umów się na konsultację dietetyczną
Proste, szybkie, tanie dania wg Oli Juszczkiewicz. Dania niskobudżetowe są popularne nie tylko wśród studentów. Wystarczy kilka złotych i dobry przepis, żeby na stole pojawiło się zdrowe, sycące i smaczne danie. W kuchni Dzień Dobry TVN swoje propozycje pokazała Ola Juszkiewicz, zwyziężczyni 9. edycji programu Masterchef.
Dania jednogarnkowe to moje ulubione dania. Najczęściej kwalifikują się one również do kategorii: resztki z tygodnia. Zwykle w woku czy garnku ląduje u mnie wszystko to, na co nie mam innego pomysłu. I efekty są pyszne! Grunt to odpowiednio doprawić danie jednogarnkowe. Dziś garść moich szybkich i zdrowych obiadów oraz kolacji. Bardzo często jemy takie ciepłe się czasem, co zrobić, żeby danie jednogarnkowe nie było bezsmakową paćką? Kluczem do sukcesu jest odpowiednie doprawianie, nawet najprostszych, potraw. Koniecznie więc przeczytaj, jak doprawiać dania znajdziesz moje propozycje na szybkie i zdrowe potrawy jednogarnkowe. Chcesz nauczyć się samodzielnego komponowania takich zdrowych posiłków? Przeczytaj mojego e-booka: Jak zdrowo jeść i gotować?1. Zdrowy gulasz z soczewicą à la dahlUwielbiam takie potrawy. Może dlatego, że są sycące. Jeśli odpowiednio doprawisz dahl to będzie bardzo aromatycznie. Oto danie nieco przypominające indyjski dahl choć oczywiście to była jedynie moja wariacja na podstawie składników, które akurat miałam w domu. Wyszło pysznie, sycąco i zdrowo. Głównym składnikiem tego dania jest moja ulubiona, czerwona soczewica i ziemniaki.[Sprawdź, gdzie kupić czerwoną soczewicę]2. Risotto z cukiniąRisotto to danie jednogarnkowe, które znają chyba wszyscy. Moja propozycja jest pyszna i zdrowa. Prezentuje się również całkiem nieźle więc możesz to risotto zaserwować jako weekendowy, rodzinny obiad bez jakichkolwiek tym przypadku nie jest obojętne, jakiego ryżu użyjesz. W takich daniach najlepiej się sprawdza odpowiedni i jedynie słuszny ryż.[Sprawdź, gdzie kupić ryż do risotto]3. Jednogarnkowa potrawka szpinkowaTa potrawka jest banalnie prosta w przygtowaniu. Zjedz ją z ulubionym pieczywem i pełnowartościowy posiłek gotowy w 15 minut! Do tej potrawki znakomicie się nada wędzone tofu. Na szczęście jest dostępne w większości hiper- oraz supermarketów, ale również w sklepach ze zdrową żywnością. Nie wspominając o sklepach internetowych.[Sprawdź, gdzie kupić tofu wędzone]4. Warzywna potrawka z groszkiemTa potrawka jest pełna karotenu, ale również smaku. Nie daj się zwieść prostocie składników. ;-)5. Leczo nietradycyjneTradycyjne leczo to to może nie jest, ale smakuje super. Do tego jest to bardzo praktyczne rozwiązanie dla osób zabieganych, bo można przygotować obiad na dwa dni. Podawać na przykład z ulubionym Ziemniaki po chłopskuBardzo proste danie dla amatorów ziemniaków. Zaliczam się do nich więc jadam je namiętnie. Obowiązkowo w towarzystwie kiszonych ogórków lub kiszonej Caponata Ta caponata to moja wariacja sycylijskiej potrawki. Jadam z domowym pieczywem albo bez niczego. Smakuje cudnie! Za ten wspaniały aromat odpowiedzialne są z pewnością w dużej części suszone pomidory. Na szczęście są już dostępne praktycznie wszędzie.[Sprawdź, gdzie kupić suszone pomidory]8. Zupa pieczarkowo-serowa bez sera z makaronemZapytasz: zupa jako danie jednogarnkowe? Przecież zupa to zawsze danie jednogarnkowe! Otóż nie. Czasem ludzie podsmażają jakąś cebulę na osobnej patelni albo oddzielnie gotują makaron. Ja tu robiłam wszystko w jednym garnku i Tobie też polecam taką jednogarnkową tym przepisie znajduje się jeden ważny składnik, który nadaje całości lekko serowego posmaku. Są to płatki drożdżowe. Niestety nie zawsze znajdziesz je w pobliskich sklepach. Warto kupić więcej – choćby przez internet. Jeśli jednak jesteś na diecie bezglutenowej to pamiętaj, aby sprawdzić, czy nie zawierają glutenu. To się bardzo często zdarza (obecność słodu jęczmiennego lub zanieczyszczenie tzw. śladowymi ilościami glutenu).[Sprawdź, gdzie kupić płatki drożdżowe]9. Bezglutenowe kaszottoUwielbiam kaszotto na bazie kaszy gryczanej niepalonej. Jest pyszne i wartościowe odżywczo. Ta wersja jest zdecydowanie wiosenno-letnia, bo w składnikach znajdziesz botwinkę. Jednak poza sezonem robię kaszotta z najróżniejszymi, dostępnymi warzywami. Więc i Ty czaruj bez ograbniczeń. Bazę już masz. Kasza gryczana niepalona jest w moim przekonaniu dużo lepsza niż prażona. Choć oczywiście wszystko jest kwestią gustu.[Sprawdź, gdzie kupić kaszę gryczaną niepaloną]10. Czerwone risotto z brukselkąKolejne risotto. Bardzo minimalistyczne, ale pyszne. Oczywiście możesz je zrobić z innym ryżem, ale czerwony ryż daje ciekawy smak. Bardzo go lubię.[Sprawdź, gdzie kupić czerwony ryż]Mam nadzieję, że narobiłam Ci trochę smaku na jednogarnkowe, szybkie i zdrowe gotowanie. Życzę Ci dużo zdrowia, oszczędności czasu i smaku oczywiście!Spodobał Ci się ten wpis? Koniecznie zerknij na:
Jeśli planujesz zdrowe obiady na cały tydzień, to postaraj się wziąć pod uwagę kwestię ich kaloryczności, a także wartości energetycznej posiłków zjadanych poza obiadem. To pozwoli Ci kontrolować swoją masę ciała. Zdrowe obiady – przepisy Przepisy na tanie i zdrowe obiady do pracy
WIELKANOCNE PIECZENIE I PASZTETY Jaja wykorzystujemy też w naszej soczystej pieczeni rzymskiej. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i po schłodzeniu, serwowana na śniadanie, obiad i kolację. To prawdziwa wielkanocna klasyka. Tak samo jak różnego rodzaju pieczone mięsa, schab, wędzona szynka czy biała kiełbasa. Jeżeli jednak szukacie dla nich zdrowszej, tańszej, a przy tym o wiele prostszej w przygotowaniu alternatywy, mamy dla was przepis na lekką drobiową roladę ze szpinakiem. Dobrym pomysłem na Wielkanoc będzie też wegetariańska terrina, w pełni roślinna pieczeń albo warzywny pasztet. Jego przygotowanie jest bajecznie proste. Wystarczy ugotować soczewicę, poddusić na patelni drobno pokrojone marchewki, seler naciowy, pietruszkę, bataty, dodać suszone grzyby, doprawić, a następnie zmiksować w blenderze na gładką masę i zapiec w prostokątnej foremce. Taki warzywny pasztet możecie serwować na przykład z pełnoziarnistym pieczywem, selerowym dipem, zielonym hummusem i waszymi ulubionymi sałatkami. SAŁATKI PEŁNE WIOSNY Jako dodatek do faszerowanych jajek, muffinek, pieczeni i pasztetów doskonale sprawdzi się klasyczna sałatka jarzynowa . Klasyczna – a jednak trochę inna. Robimy ją w duchu zero weste, czyli z warzyw, które zostają nam po ugotowaniu wielkanocnej zupy. Dla pełni smaku i zdrowia zamiast kupnego majonezu doprawiamy ją majonezem z aquafaby, czyli… zalewy z ciecierzycy w puszcze, którą wcześniej wykorzystaliśmy do przyrządzenia hummusu. Aquafaba jest zdrowym, pysznym i bardzo tanim zamiennikiem białka jajek. Miksujemy ją z sokiem z cytryny, musztardą, płatkiem drożdżowym i olejem, doprawiamy do smaku, a potem używamy do sałatek – i nie tylko. W pełni wegetariańskie są też nasze dwie wiosenne sałatki – w pierwszej seler naciowy łączymy z rzodkiewką i lekkim dressingiem na bazie jogurtu , w drugiej – z zielonym groszkiem, miętą oraz limonkowym sosem winegret. Ostre w smaku rzodkiewki to prawdziwa skarbnica cennych składników odżywczych – w tym witaminy C, kwasu foliowego oraz antocyjanów. Dzięki nim rzodkiewki stymulują i chronią układ pokarmowy. Słodki groszek na długo zapewnia uczucie sytości, dodaje energii, usprawnia pracę jelit. Kwaśna limonka działa przeciwzapalnie, przeciwwirusowo i przeciwnowotworowo. Olejki eteryczne zawarte w mięcie zmniejszają ból oraz ułatwiają trawienie. Do tego: idealnie łączą się z pełnym charakteru, trochę słonym, lekko pikantnym selerem naciowym. Spróbujcie i przekonajcie się sami! BAZA PRZEPISÓW NA WIELKANOC Więcej pysznych, zdrowych, a przy tym tanich przepisów na święta – i na co dzień – znajdziecie na naszym selerowym Facebooku. Mamy nadzieję, że zachęcą was do eksperymentowania, próbowania nowych smaków, łączenia aromatów, przede wszystkim zaś – dbania o zdrowie. To ono jest przecież najważniejsze. Dlatego z okazji Wielkanocy życzymy wam wszystkiego zdrowego i smacznego!ŹRÓDŁA: Jak sprawić, by Wielkanoc była zdrowsza, Dietetycy – specjalistyczny portal dla dietetyków, Zdrowa kuchnia pełna smaku na Wielkanoc, Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej, Jaja na Wielkanoc i na co dzień, Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej, Jaja – wartości odżywcze i zastosowanie kulinarne, Dietetycy – specjalistyczny portal dla dietetyków, Cała prawda o jajkach, Dietetycy – specjalistyczny portal dla dietetyków, Seler naciowy – dlaczego warto po niego sięgać, Dietetycy – specjalistyczny portal dla dietetyków, Wartości odżywcze poszczególnych produktów: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw, pod red. prof. dr hab. H. Kunachowicz, Wydawnictwo Lekarskie PZWL Dietetycy – specjalistyczny portal dla dietetyków, Serwis Food Data Central,
Składniki (Przepis na 2 porcje): 100 g kaszy pęczak; 200 g piersi z kurczaka; Garść szpinaku baby; 6 pomidorów suszonych; 1 łyżka oliwy z oliwek; Przyprawy: Sól, pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie; Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka oczyszczamy i kroimy w kostkę, marynujemy w oliwie z oliwek oraz przyprawach.
Już w dzieciństwie wielokrotnie każdy z nas słyszał, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. I, mimo że wielu z nas wkłada to stwierdzenie między bajki, to jest ono prawdą! Sprawdź diety i poradniki odchudzania: Dieta 1200/1600 kaloriiDieta redukcyjnaSpecjalna dieta odchudzająca dla kobiet, która szybko pomoże Ci pozbyć się zbędnych kilogramów i zredukować tkankę Schudnij samaDieta odchudzającaIdealna dieta dla kobiet, które chcą skutecznie schudnąć oraz utrzymać super formę bez efektu odchudzaniaSchudnij zdrowoPonad 120 stron, zadań, infografik, kalkulatorów i tabelek dotyczących odchudzania. Konkretne, sprawdzone i fachowe deseryFitDesery bez cukruCoś dla amatorów łakoci – ponad 100 zdrowych przepisów na ciasta, desery, batony, muffiny bez dodatku właśnie śniadanie jest pierwszym posiłkiem po przebudzeniu (czyli kilkugodzinnym braku dostarczania organizmowi energii w postaci jedzenia) i to ono daje nam siłę i warunkuje przebieg całego naszego dnia! Nie wierzysz? Przekonaj się! Zdrowe i pożywne fit śniadanie sprawi, że w ciągu dnia unikniesz napadów głodu oraz chęci na słodycze! Już w dzieciństwie wielokrotnie każdy z nas słyszał, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. I, mimo że wielu z nas wkłada to stwierdzenie między bajki, to jest ono prawdą! W moim artykule zaprezentuję Ci 8 sprawdzonych, pysznych a przede wszystkim naprawdę szybkich i prostych w wykonaniu przepisów na zdrowe fit śniadanie. Do ich przygotowania nie będą potrzebne żadne trudno dostępne składniki. Fit posiłki to kwestia przede wszystkim rozsądnego wyboru i komponowania zdrowych i niezbędnych dla właściwego funkcjonowania organizmu, składników. Jednak, zanim przejdziemy do poszczególnych przepisów, przeczytaj kilka moich rad, które sprawią, że śniadanie nie będzie bombą kaloryczną, a konkretnym źródłem energii!Śniadanie – kiedy znaleźć na nie czas?Pomimo iż każdy organizm jest inny i często zdarzają się osoby, które poranny posiłek zastępują wyłącznie kawą, to dobrą i zalecaną praktyką jest zjedzenie śniadania mniej więcej około pół godziny po przebudzeniu. Nie oznacza to od razu, że przygotowując śniadanie trzeba decydować się na ciężkostrawne, duże porcje, które “wystarczyć” mają na cały dzień!Wręcz przeciwnie! Prawidłowo przygotowane fit śniadanie powinno dawać uczucie sytości na około 3-4 godziny, a jednocześnie nie powodować niestrawności, uczucia wzdęcia czy innych niemiłych przygotowane śniadanie da Ci energię na cały śniadanie – czyli jakie?Wśród wielu ludzi panuje przekonanie iż fit śniadanie to posiłek zawierający jak najmniej kalorii, bez smaku, pozbawiony jakichkolwiek przypraw. Nic bardziej mylnego! Owsianka przygotowana na wodzie czy sałatka pozbawiona białka to złe kiepskim pomysłem jest zaczynanie dnia od produktów bogatych w cukier – np. owoców. Przygotowanie śniadania na bazie owoców czy (co gorsze) przetworzonych cukrów skutkuje odczuwaniem przez nasz organizm większego zapotrzebowania na cukier przez cały dzień! Jeśli zaczynasz dzień od cukru, możesz mieć pewność, że będziesz mieć na niego ochotę cały dzień!Owoce zalecam spożywać raczej jako przekąskę na II śniadanie. Są one dobrym rozwiązaniem, tym bardziej jeśli nie mamy czasu, czy chcemy zjeść coś lekkostrawnego pomiędzy śniadaniem a lunchem czy jeśli nie cukier?Najlepszym rozwiązaniem jest przyrządzanie śniadań białkowo-tłuszczowych z dodatkiem węglowodanów. W praktyce takie posiłki zaspokajają głód, nie podnoszą poziomu cukru we krwi, a właściwie zbilansowane, pomimo iż czasem zawierają sporo kalorii – nie pozwalają na ich odkładanie w formie zbędnego ważne, aby śniadania były urozmaicone, a składniki zawsze świeże i jak najmniej też, że je się… oczami! Jeśli tylko masz na to czas, zadbaj o wygląd Twoich posiłków. Jeśli poranek to dla Ciebie walka z czasem – postaw na szybkie w przygotowaniu fit śniadania, a zaoszczędzony na przyrządzaniu czas poświęć na spokojne przepisów na fit śniadaniePoniżej przedstawiam Ci zdrowe i szybkie pomysły na fit śniadania. Przepisy są urozmaicone, ale wszystkie łączy prostota wykonania i łatwy dostęp do wszystkich produktów/składników. Zaczynajmy!Przepyszne tosty z Twoimi ulubionymi TOSTYTo fit śniadanie jest świetnym zamiennikiem dla zwykłych tostów, a jednocześnie smakuje o niebo lepiej! Choć zaznaczam na wstępie, że jest to jeden z przepisów, które wymagają od Ciebie troszkę czasu. Na sobotni czy niedzielny leniwy poranek – idealne! Potrzebne Ci będą:2 jajka30g mąki kukurydzianejodrobina mlekaprzyprawydodatki, które lubisz – szynka, papryka, pomidory, pesto itp. Żółtka jaj wymieszaj z mąką, mlekiem i przyprawami, a pianę z białek ubij na sztywno. Następnie połącz obie masy, wylej na blasze – rozsmaruj w formie kwadratu, tak aby po przekrojeniu wyszły Ci 4 “kanapki”. Czas pieczenia to około 20 minut w 180C. Po upieczeniu “ciasto” przekrój na 4 części. Posmaruj np. pesto (15g), ułóż ser pleśniowy (25g) i pomidorki – zapiecz jak tradycyjne tosty. MAKRO (na podstawie użytych dodatków): T24 W26 B21 (415 kcal)Szybkie i banalnie proste w Z TUŃCZYKATen pomysł spodoba Ci się tylko pod warunkiem, że nie odstrasza Cię zapach tuńczyka 😉 Pasta z tuńczyka jest pożywna a do tego po prostu banalnie prosta w przygotowaniu! Potrzebne Ci będą:130g tuńczyka w sosie własnym (puszka)1 ogórek kiszony30g cebuliszczypiorek80g jogurt naturalny Ogórka i cebulę pokrój w drobną kosteczkę, wymieszaj z odsączonym z wody tuńczykiem. Dodaj szczypiorek, jogurt naturalny i ulubione przygotowaną pastę możesz połączyć w fit śniadanie, jedząc ją z gotowanym jajkiem czy smarując na owsianek bułeczce – wszystko zależy od tego, na co masz ochotę. MAKRO: T3 W8 B33 (190 kcal)Zapach świeżych bułeczek w Twoim OWSIANE Często masz wrażenie, że pieczywo, które kupujesz jest naładowane spulchniaczami i sztucznymi dodatkami? Upiecz własne! Przygotowanie tych owsianych bułeczek trwa zaledwie 5 minut! Szkoda tylko, że są tak pyszne, że równie szybko znikają 😉 Potrzebne składniki:100g płatków owsianych20g otrębów owsianych20g otrębów żytnich20g maki owsianej200g jogurtu naturalnego (dałam 0% tłuszczu)20g pesto2 jajkaprzyprawy (sól, bazylia, suszone pomidory)proszek do pieczenia Połącz wszystkie suche składniki, a następnie dodaj jajka, jogurt, pesto i przyprawy – wymieszaj. Na blasze uformuj z ciasta cztery bułeczki. Piecz około 25 minut w 180C. MAKRO: T30 W101 B54 (930 kcal- 4 bułki)Humus, wafle i kabanosy – czego chcieć więcej na RYŻOWE Z HUMMUSEM I KABANOSKolejny szybki i bardzo łatwy pomysł na fit śniadanie to wafle ryżowe z hummusem. Wiele osób nie wie z czym łączyć tego typu wafle, natomiast śmiało można powiedzieć, że hummus to strzał w 10! Składniki:3 wafle ryżowe z sezamem40g hummusu z oliwkami50g pomidora2 jajka20g kabanosa Wafle posmaruj hummusem. Natomiast kabanosy, jajka i pomidory to idealne dopełnienie tego połączenia. Jeśli nie masz za wiele czasu rano, masz pewność, że zdążysz przygotować (lub zabrać ze sobą do pracy) taki posiłek. MAKRO: T32 W19 B20 (450kcal)Gofry są pyszną i zdrową propozycją na GOFRYKolejna alternatywa dla zwykłej kanapki to tym razem gofry. Ale inne – bo wytrawne! Potrzebne Ci będą: Gofry (4sztuki):1 jako25g mąki ryżowej15g mąki ziemniaczanej30g mąki gryczanej125ml mlekaprzyprawyproszek do pieczenia (1/3 łyżeczki)odrobina oleju do usmazenia jajek Do tego:50g kurczaka2 jajka sadzonepomidor, ogórek, paprykałyżeczka pesto Składniki na gofry wymieszaj i upiecz gofry – z powyższych składników powinny wyjść 4 sztuki. Na upieczone gofry połóż jajko sadzone, warzywa i kurczaka. Oczywiście możesz do gofrów wybrać także swoje ulubione dodatki 😉 MAKRO: T23 W36 B34 (490 kcal- porcja)Omlet jabłkowy czyli zdrowe słodkości na JABŁKOWYPropozycja śniadania “prawie” na słodko to pulchny omlet jabłkowo-kokosowy 🙂 Składniki:2 jajka1 białko30g mąki kokosowej100g jabłka5g oleju kokosowego do smażeniasłodzik lub inne słodzidlocynamonserek wiejski Jabłko zetrzyj na tarce o grubych oczkach, wymieszaj z resztą składników. Smaż na oleju kokosowym pod przykryciem. Idealnie smakuje podawany z serkiem wiejskim. MAKRO: T32 W19 B29 (485kcal)Smoothie to fantastyczny, sycący i szybki posiłekSMOOTHIE SZPINAKOWEJeden z najszybszych pomysłów na fit śniadanie w tym zestawieniu! Wystarczy zaledwie kilka chwil a smoothie możesz zabrać ze sobą i popijać np. w drodze do pracy. Potrzebne Ci będą:Banan: 200 gPomarańcza: 150 gKiwi: 130 gSeler naciowy: 70 gSzpinak: 130 gWoda: 100 g Zblenduj składniki na gładką masę. W lecie możesz dodać 1-2 kostki lodu dla ochłody. MAKRO (w porcji 200g): T0 W19 B3 (95kcal)Szaleństwo smaków na jednym JAGLANKA Z OWOCAMI Jako, że ten przepis to 8-my i ostatni przepis, pozwolę sobie na wprowadzenie odrobiny owocowego szaleństwa na talerze 🙂 Potrzebne składniki:100g ugotowanej kaszy jaglanej100g jogurtu naturalnego Owoce:po 40g jabłka i banana1/2 kiwi10g daktyli8g płatków migdałowych Kaszę ugotuj tak, aby była lekko rozgotowana. Wystudź i zblenduj z jogurtem naturalnym. Dodaj ulubione owoce i daktyle. MAKRO: T8 W55 B18 (350kcal)Fit śniadanie = Fit TyJak zauważyłaś, fit śniadanie wcale nie musi być nudne. Przy jego przygotowaniu kieruj się rozsądkiem, ale nie zmuszaj się do jedzenia tego, czego nie lubisz 🙂 Dobrze, jeśli Twoja dieta jest urozmaicona i prawidłowo zbilansowana. Jeśli sama nie potrafisz ułożyć prawidłowego jadłospisu, poproś o poradę dobrego dietetyka. Wskazówek, jak komponować fit posiłki udzieli Ci także trener personalny. Zapamiętaj, że “bycie fit” to nie tylko moda, ale zdrowy styl nadzieję, że moje propozycje na fit śniadanie przypadły Ci do gustu i że dzięki nim łatwiej stworzysz przepyszne a jednocześnie pełnowartościowe posiłki, które dostarczą Ci energii i świetnego humoru na cały dzień!Trener PersonalnyKatarzyna Haburakasia@ Artykuł przygotowany przez partnera serwisu Pobierz plan treningowy TABATA KILLER na 30 dni!Zacznij regularnie ćwiczyć, schudnij i zadbaj o super kondycję!Dziękujemy za zapisanie do NewsletteraPodany adres e-mail znajduje się już w bazie danych
Tanio, szybko i mało składników. Bo przecież na studiach są ważniejsze sprawy niż gotowanie - mało kasy, niby dużo czasu, ale komu się chce stać w kuchni i gotować
Twój koszyk jest pusty Może dodasz do koszyka którąś z naszych książek? Jemy zdrowo na wsi i w mieścieW najnowszej książce kucharskiej z serii Jemy zdrowo znajdziesz 120 naszych ulubionych przepisów, które są nie tylko zdrowe, ale i pyszne 💚Jemy zdrowo i smacznieW najnowszej książce kucharskiej z serii Jemy zdrowo znajdziesz 120 naszych ulubionych przepisów, które są nie tylko zdrowe, ale i pyszne 💚Jemy zdrowo – pakiet 2 książek🎉 UWAGA: WYJĄTKOWA ZNIŻKA 21 zł NA PAKIET 2 KSIĄŻEK JEMY ZDROWO 🎉 Kup oba tomy Jemy zdrowo z ekskluzywnym rabatem 15% 🎁 Zamiast 120 zapłacisz tylko 99,99 zł!
Fit blog o zdrowym stylu życia, zdrowe przepisy, odchudzanie Dieta Do pracy i szkoły Domowe pieczywo Fit jadłospisy Naleśniki Omlety Owsianki Przepisy Przepisy dla dzieci Przepisy dla matek karmiących Śniadanie na słodko Szybkie śniadanie Tanie i szybkie przepisy Tortille Zdrowe śniadanie
Zdrowe słodycze - przepis na kuleczki daktylowo-orzechowe. To idealny przepis, który zaspokoi Twoje chęci na słodkie, a jednocześnie jest idealny na wynos. Smacznego! Do tego przepisu będziesz potrzebować: Płatki owsiane, 100 g (10 x łyżka) Daktyle, 80 g (16 x łyżka) Wiórki kokosowe, 30 g (5x łyżka) Orzechy włoskie, 30 g (2 x
.