Wystarczy skórka chleba lub kilka łyżek mleka dodane do wody. Zniwelują one zapach i zwiększą komfort przygotowywania potrawy. Następnie musimy przygotować drugi najważniejszy element naszego dania. W tym celu należy rozpuścić masło, dodać do niego bułkę tartą i sól. Kiedy całość pięknie się zarumieni, możemy Obiady na każdą okazję Proste przepisy na obiad ratują nam życie, kiedy jesteśmy zabiegani, zmęczeni, nie mamy czasu ani ochoty stać za długo przy kuchence, bo chcemy wrzucić coś szybko na ruszt. Prosty obiad musi być nie tylko szybki do wykonania i nieskomplikowany, ale również atrakcyjny. Powinien łączyć w sobie prostotę przygotowania z sycącym, smakowitym i apetycznie wyglądającym efektem na talerzu – wtedy poczujesz największą satysfakcję! Przepisy na obiad dla każdego W naszym zbiorze przepisów na proste dania obiadowe znajdziesz ciekawe pomysły na zapiekanki mięsne i warzywne, filety z kurczaka oraz ryby. Zapiekanki i tarty przygotowuje się stosunkowo szybko, następnie tylko wrzuca do rozgrzanego piekarnika – a podczas oczekiwania można zająć się czymś innym, nie trzeba pilnować dania przy kuchence i mieszać go co chwilę! W poszukiwaniu kulinarnych inspiracji zerknij również na przepisy na dania bezmięsne! To coraz bardziej popularne rozwiązanie. Znajdziesz wśród nich przepisy na dania wegetariańskie, które składnikami roślinnymi zastępują mięso, albo propozycje obiadów tradycyjnie przygotowywanych bez mięsa. Proste i tanie obiady krok po kroku Wybierz kategorię przepisów na obiad odpowiadającą temu, co cię interesuje. Może zależy ci na czasie i szukasz nieskomplikowanych inspiracji? Albo chcesz zaoszczędzić, wybierając smaczny, pożywny, ale przy tym tani obiad? Znajdziemy rozwiązanie w każdej z tych sytuacji. Możesz nawet określić kategorię cenową, która cię interesuje – mamy obiady do 10, 15 lub 25 złotych. A może masz ochotę na posiłek z udziałem konkretnego składnika? Obiad z kurczakiem? Obiad z makaronem? Obiad na słodko? Wszystko to możesz odnaleźć na naszych stronach i wybrać najbardziej smakowity dla ciebie przepis. Wszystkie opisane są w taki sposób, że bez problemu poradzisz sobie z ich przygotowaniem – poprowadzimy cię krok po kroku. Gotowy na wypróbowanie nowego pomysłu? Przejrzyj nasze bogate zasoby i wybierz coś na dziś lub zapisz przepis na obiad na inną okazję.
Warzywa to trzeci, po białku i węglowodanach, nieodłączny składnik obiadu dla cukrzyka. Najlepiej spożywać je w postaci surowej, w sałatce lub surówce. Warzywa o zawartości węglowodanów do 6% diabetyk może jeść praktycznie bez ograniczeń. Warzywa o wyższej zawartości węglowodanów należy przeliczać na wymienniki.
Opublikowano nie wyobrażacie sobie obiadu bez mięsa, to świetnie trafiliście, bo przygotowaliśmy dla Was doskonałe przepisy. Polędwiczki duszone w sosie z czerwonego wina Kruche i soczyste mięso wieprzowe zanurzone w nieziemskim sosie winnym ze śmietanką. Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa – ok 300 g, 100 ml czerwonego wina – wytrawnego lub półwytrawnego, 100 ml śmietanki kremówki 30%, 1 niewielka cebula, 2 ząbki czosnku, 1 mała papryczka chili, 1 łyżeczka suszonego tymianku, 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki, sól, pieprz, olej do smażenia. Sposób przygotowania: polędwiczkę umyć, osuszyć i pokroić w plastry o grubości około 2 cm. Mięso przyprawić z dwóch stron solą oraz pierzem. Mięso podsmażyć z dwóch stron na rozgrzanym oleju na mocno rumiany kolor. Następnie dodać pokrojoną cebulkę, czosnek, papryczkę chili oraz tymianek. Całość przez chwilę podsmażyć. Gdy mięso jest już mocno zrumienione z każdej strony dolewać czerwone wino i gotować przez około 3 minuty. Następnie wlać śmietankę, mieszać i całość gotować przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu, aż sos zgęstnieje. Danie doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem posypać posiekaną pietruszką. Kurczak pieczony w bekonie z ziemniaczkami i młodą kapustą Soczyste i aromatyczne kawałki kurczaka pieczone z wędzonym boczkiem i ziemniaczkami na młodej kapuście. Składniki: 2 filety z kurczaka, 10 dag boczku wędzonego – w cieniutkich plasterkach, ½ kg ziemniaków, ½ główki młodej kapusty, 1 łyżka masła, 1 łyżka oleju sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, majeranek, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki. Sposób przygotowania: ziemniaki obrać, pokroić w ćwiartki, przełożyć do garnka, zalać wodą, posolić i zagotować. Gotować przez 2 minuty i odcedzić. Do ciepłych ziemniaków dodać łyżkę masła oraz łyżkę oleju, wymieszać. Posypać przyprawami (po około pół łyżeczki z każdej przyprawy) i ponownie wymieszać. Filety z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Mięso natrzeć z każdej strony przyprawami. Kapustę pokroić w kostkę i przełożyć do żaroodpornego naczynia. Na kapuście ułożyć ziemniaczki. Między ziemniakami wyłożyć przyprawione mięso. Na mięsie ułożyć plasterki wędzonego boczku. Całość wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec przez 45 minut. Przed podaniem posypać posiekaną pietruszką. Karkówka duszona z młodą kapustą Składniki: ½ kg karkówki, pół główki młodej kapusty, 2 pomidory, 1 papryka (można użyć pół żółtej i pół czerwonej), olej do smażenia, pół pęczka koperku, pół szklanki bulionu. sól, pieprz, słodka papryka, chilli (szczypta), majeranek, tymianek, 2 liście laurowe, 3 kulki ziela angielskiego. Sposób przygotowania: karkówkę pokroić w plastry i delikatnie rozbić. Mięso natrzeć z dwóch stron przyprawami i odłożyć na około 15 minut. Kapustę grubo poszatkować. Karkówkę podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, z każdej strony do mocnego zrumienienia. Na podsmażone mięso wyłożyć pokrojoną kapustę. Na kapustę wyłożyć pokrojone w dużą kostkę pomidory oraz paprykę. Całość zalać bulionem, dodać liść laurowy oraz ziele angielskie i dusić pod przykryciem na niewielkim ogniu przez 30 minut. Po tym czasie dodać posiekany koperek, wymieszać i gotować jeszcze przez około 5 minut. Na koniec potrawę doprawić do smaku solą i pieprzem. Młoda kapusta po węgiersku Szybkie i bardzo smaczne danie. Potrawa obfituje w warzywa oraz zawiera mięsny dodatek w postaci kiełbasy i boczku. Danie podawać na ciepło ze świeżym pieczywem. Składniki: 1 główka młodej kapusty, 1 wędzona kiełbasa, 10 dag wędzonego boczku, 1 cebula, 1 łyżka masła, 1/3 szklanki bulionu, 1 papryka (można użyć żółtej i czerwonej), 2 pomidory, 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego, 1 łyżeczka musztardy. sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie – 2 kulki, 1 łyżka posiekanej zieleniny (koperek lub pietruszka). Sposób przygotowania: młodą kapustę drobno poszatkować. Cebulę, kiełbasę i boczek wędzony pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Na patelni rozpuścić łyżkę masła i podsmażyć na niej poszatkowaną kapustę. Do podsmażonej kapusty dodać kiełbasę z boczkiem i cebulą, wymieszać i smażyć jeszcze przez chwilę. Paprykę i pomidory pokroić w kostkę i dodać do potrawy. Całość zalać bulionem, dodać liść laurowy oraz ziele angielskie i wszystko dusić pod przykryciem na małym ogniu przez około 25 minut – do miękkości warzyw. Po tym czasie do potrawy dodać koncentrat pomidorowy oraz musztardę, wymieszać i gotować jeszcze przez około 3 minuty. Na koniec danie doprawić do smaku solą oraz pieprzem i posypać zieleniną. Te dania pozwolą Wam zabłysnąć nie tylko podczas codziennego obiadu, ale także w trakcie większych uroczystości :-) Przepisy i zdjęcia zaczerpnięte z „bloga z apetytem”. Wyszukała: Magdalena Włodarska-Kasiuk KPODR w Mininowie Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj
Na zdjęciach pokazałam jeszcze lekko ciepły udziec z indyka. Jeśli ma on być podany do obiadu, to pokrój mięso na porcje już w dniu pieczenia. Jeśli zaś planujesz pokroić udziec w plasterki i podawać na zimno, to koniecznie trzeba go dodatkowo schłodzić w lodówce. Z zebranego po pieczeniu sosu można zrobić gęstszy sos do obiadu.
Filtrowanie i sortowaniePołączenie mięsa mielonego i ziemniaków to nie tylko sposób na smaczny codzienny obiad. Może być...Mięso i ziemniaki to duet, którego żadnemu smakoszowi w Polsce przedstawiać nie trzeba. Tym razem...Makaron cannelloni to doskonała baza do przygotowania smacznego i wyjątkowego dania. Zainspiruj s...Faszerowana papryka to świetny pomysł na kuszący oko obiad dla całej rodziny. Mięso w nadzieniu j...Nie zawsze spaghetti musi by serwowane z pomidorami. W ¬wersji z mięsem mielonym i sosem pieczeni...Słodkie ziemniaki, które bez trudu można kupić w każdym niemal sklepie, są dziś coraz powszechnie...Zapiekanki z mięsem mielonym w roli głównej to dania treściwe, szybkie w przygotowaniu, a co nie...Tosty są dość popularne w Polsce, jednak wersja z tego przepisu jest oryginalna i naprawdę godna...Lazania to świetny sposób na obiad w większym gronie. Ta z poniższego przepisu jest wyjątkowo pro...Znudziły Ci się już przygotowywane bez przerwy potrawy? Nie masz pomysłu, w jaki sposób przyrządz...Soczysta karkówka będzie wyjątkowo smaczna, jeśli nafaszerujesz ją mięsem mielonym z dodatkiem su...Sajgonki, zwane również krokietami wiosennymi, to podstawowe danie kuchni azjatyckiej. Popularne...Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym jest jednym z tych dań, które sprawdzą się zawsze, nawe...Dobrze przyrządzony sos boloński powinien być gęsty. Kolejną jego cechą jest wyjątkowy aromat, kt...Kotlety mielone to jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej – w tym przepisie znajdziesz w...Błyskawiczna makaronowa zapiekanka serowa z brokułami i mielonym mięsem, polana kremowym sosem. C...Szukasz inspiracji na smaczne danie jednogarnkowe? Przygotuj klasyczny mięsny gulasz według tego...Gratka dla miłośników mięsa, mielonego i pieczonego! Pieczony klops, nazywany również pieczenią r...Kolejny sposób na mielone odkryty! Mięsne klopsiki w pomidorowym sosie z ziołami to bardzo dobra...Kotlety mielone to druga po schabowych kulinarna wizytówka naszego kraju. Zawsze smakują tak samo...Wyśmienita lazania farmerska różni się od klasycznej tym, że do jej przyrządzenia zamiast makaron...Faszerowana cukinia to godna uwagi propozycja zarówno na obiad, jak i pyszną kolację. Jest to pos...Bolognese to sos pomidorowo-mięsny, którego historia sięga czasów średniowiecza. Jego nazwa wywod...Słynne danie polskiej kuchni, którym zajadają się zarówno miłośnicy tradycyjnych przysmaków, jak...Przysmak kuchni azjatyckiej w twoim domu. Przyrządzana z mięsa mielonego kofta cieszy się niezwyk...Włoskie danie w najpopularniejszej odsłonie. Lasagne kusi swoim aromatem i wyglądem, a do tego je...NewsletterBądź na bieżąco – wysyłamy sezonowe przepisy i poradyOdbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw!Obiad prosty mięso Niektórzy uważają, że prawdziwy obiad nie może obejść się bez mięsa. Można używać go w wielu kombinacjach i w różnych formach, a najbardziej znane z nich to kotlety, pulpety, gulasz… Pomysłów na prosty obiad z mięsem z pewnością każdy zna co niemiara! Bywają jednak takie dni, w których chcemy wypróbować nowy przepis. Zobacz zatem, jakie receptur na łatwe dania z mięsem przygotowaliśmy dla Ciebie! Dla kogo? Dla każdego, kto uważa, że obiad nie może obyć się bez mięsnego dodatku. To także doskonały zbiór prostych przepisów dla osób, które dopiero uczą się gotować i potrzebują cennych wskazówek. Na jaką okazję? Szybkie, proste w przyrządzeniu mięso na obiad sprawdzi się zawsze, gdy chcesz zjeść pyszny posiłek i szukasz nieskomplikowanych w przygotowaniu potraw. Kociołek gulaszowy z kaszą czy tradycyjny schabowy będą świetnym rozwiązaniem na łatwy i jednocześnie smaczny obiad. Dla urozmaicenia Pamiętaj, aby jak najczęściej wzbogacać swoje posiłki różnymi składnikami i nie jeść kilku dni z rzędu tego samego. Koniec z nudą w kuchni! Jednego dnia wybierz udka z kurczaka, drugiego polędwiczki wieprzowe, a trzeciego mięso mielone z indyka. Podawaj je z ryżem, kaszą, ziemniakami albo pieczywem. Nie bój się miksować smaków! Gotowanie może być naprawdę niezłą zabawą.1 sałata zielona, 2 jajka, ½ szklanki gęstej śmietany, przyprawy: sól, cukier, pieprz. Sałata ze śmietaną do obiadu - 5 sprawdzonych przepisów. Taka zielona sałata świetnie smakuje, na dodatek ładnie wygląda. Umyć i osuszyć sałatę. Wymieszać śmietanę z przyprawami. Ugotować jajka, wystudzić i obrać.Szybkie dania z mięsa mielonego: 9 najlepszych przepisów z mięsem mielonym Zastanawiacie się, jakie szybkie danie można zrobić na obiad? Jeśli tak, to ma na to sposób. A właściwie 9 sprytne sposoby na szybkie mięsne danie obiadowe. Podstawą jest mięso mielone. Bez względu na gatunek, mięso mielone przygotowuje się szybko. Oto 9 łatwych przepisów na ciepły posiłek na szybko! Pożywne krokiety z mięsem mielonym po meksykańsku: łatwy przepis na tani obiad Pożywne krokiety z mięsem mielonym po meksykańsku są bardzo tanim przepisem obiadowym. A do tego pełnowartościowym posiłkiem, bogatym w białko i błonnik. – Zawsze mam w lodówce naleśniki, które traktuję jak półprodukt - wyjaśnia red. Adrianna Stawska-Ostaszewska. – W dowolnej chwili z niewielkiej ilości mięsa, fasoli i kukurydzy z puszek oraz sosu pomidorowego mogę wyczarować pyszny obiad. Polecam ten łatwy przepis na oszczędny obiad! Zobacz przepis na: Pożywne krokiety z mięsem mielonym po meksykańsku Autor: Shutterstock Krokiety zrumienione na gorącym tłuszczu - chrupiący wierzch skrywa sycące nadzienie Makaron zapiekany z mielonym mięsem: przepis na szybki i tani obiad premium Makaron zapiekany z mielonym mięsem i serem to sprawdzony przepis na szybki i tani obiad. Robiłam taką mięsną zapiekankę i przygotowanie porcji dla 4 głodomorów nigdy nie zajęło mi więcej niż 30 minut. Zapiekanka makaronowa to oldskulowe danie na pocieszenie. Pokarm dla ciała i duszy! Zobacz przepis na: Makaron zapiekany z mielonym mięsem Autor: Shutterstock Mięsna zapiekanka makaronowa to obity obiad dla całej rodziny zdradza sekret idealnych MIELONYCH Frytki z mielonym mięsem i serem: łatwa zapiekanka w teksańskim stylu Frytki z mielonym mięsem i serem mój syn nazywa niechlujną zapiekanką. Coś w tym jest... Ale to dziecinnie łatwa zapiekanka! Wystarczy upieczone frytki polać uprzednio przygotowanym sosem, posypać serem i gotowe. Przyrządzenie takiej zapiekanki można podzielić na etapy. Dzień wcześniej ugotować sos, a przed obiadem połączyć wszystko w całość. Genialne! Zobacz przepis na: Frytki z mielonym mięsem i serem Autor: Shutterstock Frytki zapiekane z mielonym mięsem i serem Ryż smażony z mięsem mielonym i warzywami na sposób chiński Kuchnia chińska w europejskim wydaniu. Mięso mielone szybko smażone na mocno rozgrzanym oleju z dodatkiem warzyw i duszone z przyprawami i ryżem. – Znakomity obiad w pół godziny – zachęca red. Anna Szubińska. Zobacz przepis na: Ryż smażony z mięsem mielonym i warzywami na sposób chiński Autor: Shutterstock Ryż z mięsem mielonym i warzywami to danie inspirowane kuchnią chińską. Szybkie placki z mielonym mięsem: sprytny trik na oszczędne placuszki zamiast kotletów Szybkie placki z mielonym mięsem to sprytny pomysł na wykorzystanie mięsa mielonego. Trik polega na tym, że mięso mielone mieszamy z ciastem naleśnikowym w stosunku 1:1. Polecam przepis na placuszki z mielonym zamiast tradycyjnych kotletów! Zobacz przepis na: Szybkie placki z mielonym mięsem Autor: Shutterstock Placki pszenne z mielonym mięsem zamiast tradycyjnych kotletów? Czemu nie! Domowy gyros z mięsa mielonego: łatwy przepis na soczystą pieczeń wołową Domowy gyros z wołowego mięsa mielonego to łatwy przepis na soczystą pieczeń wołową. Ścisła struktura tej pieczeni pozwala kroić ją na dość cienkie plasterki. Idealnie nadaje się do zawijana w placki lub pitę. – Polecam ten łatwy przepis na gyros lub po prostu pyszną pieczeń wołową – zachęca red. Adrianna Stawska-Ostaszewska. –Można także przygotować ją z mięsa indyczego. Zobacz przepis na: Domowy gyros z mięsa mielonego Autor: Shutterstock Soczysty gyros z mięsa mielonego prosto z piekarnika Przepyszna zapiekanka z tartych ziemniaków i mięsa mielonego: łatwy przepis na pychotę Zapiekanka z tartych ziemniaków i mięsa mielonego to pyszne danie obiadowe lub ciepła kolacja. Przygotowanie jest łatwe, resztę zrobi za Was piekarnik. Obłędnie smaczna zapiekanka z tanich składników warta jest Waszej uwagi! Zobacz przepis na: Przepyszna zapiekanka z tartych ziemniaków i mięsa mielonego [GALERIA ZDJĘĆ przygotowanie krok po kroku] Autor: Shutterstock Obłędnie pyszna zapiekanka z tartych ziemniaków i mięsa mielonego Oszukane schabowe z mięsa mielonego: sprytny przepis na panierowane kotlety wieprzowe Schabowe z mięsa mielonego? Czy to w ogóle możliwe? Oczywiście, chociaż to nieco oszukane schabowe. Wykorzystamy tylko mielone mięso wieprzowe, które jest stosunkowo tanie i usmażymy je w klasycznej panierce. Jeszcze lepiej, jeśli użyjecie mielonego schabu wieprzowego, który coraz częściej gości na półkach sklepowych. Zapraszamy do wypróbowania sprytnego sposobu na panierowane kotlety wieprzowe, które smakują jak tradycyjne schabowe. Zobacz przepis na: Oszukane schabowe z mięsa mielonego Autor: Shutterstock Panierowany kotlet schabowy z groszkiem i pomidorami Gniazdka z mięsa mielonego z sadzonym jajkiem - pyszne, soczyste i efektowne danie Gniazdka z mięsa mielonego z sadzonym jajkiem to bardzo efektowne, choć niedrogie danie obiadowe. Pięknie prezentuje się na talerzu w towarzystwie zielonej sałaty lub kolorowej sałatki ze świeżych warzyw. Przygotowanie gniazdek z sadzonym jajkiem nie jest też specjalnie skomplikowane. Wystarczy odpowiednio uformować mięso i wybrać niewielkie jajka, które zmieszczą się do gniazdka. Najlepiej kupić jajka od kur liliputek lub w wersji droższej - przepiórcze. Zobacz przepis na: Gniazdka z mięsa mielonego z sadzonym jajkiem Autor: Shutterstock Gniazdka z mięsa mielonego z sadzonym jajkiem Zobacz GALERIĘ przepisów z MIĘSEM MIELONYM! To niesamowite!Przepisy z kategorii Obiad z cukinią. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw.
Mięso to składnik wielu naszych posiłków. Nie ma w tym nic złego - to źródło pełnowartościowego białka, bardzo nam potrzebnego. Mięso daje się przyrządzać na milion sposobów - od bardzo prostych i szybkich, po wymyślne i efektowne. Łatwo dobrać więc przepis na danie mięsne do okazji i zabłysnąć - podczas codziennego obiadu i uroczystego przyjęcia
Proces jednokrotny jest możliwy (tzw. „ na sucho” ) w piekarniku rozgrzanym do 170 ° C. Podgrzewamy z dołu i z góry. Jak pojawią się bąbelki w słoiku, obniżamy temperaturę do 130 ° C, pastery-zujemy ok. 30 min. Wyłączamy piekarnik i zostawiamy słoiki jeszcze 30 min. Brak wprawy w poruszanie się po stronie- sorry.Przepisy na mięsne obiady Mięso jako pokarm towarzyszy człowiekowi już od czasów prehistorycznych. To ważny składnik w naszej diecie ze względu na zawarte w nim tłuszcze, a przede wszystkim pełnowartościowe białko. Najwięcej białka ma mięso z kurczaka i indyka. Co prawda można je zastąpić innymi produktami, ale mimo to większość z nas wciąż chętnie sięga po mięso, niektórzy nawet codziennie. Według zaleceń żywieniowych powinniśmy jeść mięso dwa razy w tygodniu. To wystarczająca i zdrowa dawka mięsa. Częstsze spożywanie mięsa może nam wręcz zaszkodzić. Posiłki przygotowywane z mięsa zwykle wymagają poświęcenia na gotowanie większej ilości czasu. Do wyboru mamy drób, wieprzowinę, cielęcinę, wołowinę, baraninę, koninę i dziczyznę. W niektórych krajach i kulturach jada się też kozinę i psinę. Jak przygotować z nich szybki mięsny obiad? Sprawdziliśmy to. Szybki mięsny obiad z drobiu Kiedy musimy zrobić szybko coś na obiad, często sięgamy np. po naleśniki czy jajko sadzone. Co jednak jeśli mamy ochotę na mięso? Na szybki obiad mięsny najlepsze jest mięso drobiowe, które można przygotować na wiele różnych sposobów w zaledwie kilkanaście minut. Możemy zrobić np. kurczaka w sosie curry. Potrzebne składniki to: Kurczak curry Główne składniki · 2 woreczki białego ryżu · podwójna pierś z kurczaka · 1/2 puszki mleka kokosowego · mieszanka warzywna z brokułem, kalafiorem i groszkiem · przyprawa curry · sól i pieprz · olej do smażenia Zaczynamy od gotowania ryżu. Wkładamy go do osolonej wody i gotujemy według zaleceń na opakowaniu, zwykle około 15 minut. W tym czasie pierś z kurczaka oczyszczamy z błonek i chrząstek, a następnie kroimy w kostkę. Rozgrzewamy olej na patelni, wrzucamy na nią pokrojonego kurczaka i dodajemy curry. Smażymy do czasu aż mięso się zetnie, a wtedy dodajemy warzywa. Najlepiej, aby były one rozmrożone. Jeśli są zamrożone dodajemy je partiami, nie wszystkie na raz. Na koniec dodajemy mleko kokosowe, sól i pieprz według własnego upodobania. Wszystko dusimy pod przykryciem około 10 minut. Kurczaka w sosie curry podajemy na ryżu. W ten sposób w ciągu 15-20 minut mamy gotowy szybki obiad mięsny z drobiu. Szybki obiad mięsny z wołowiny Mamy już przepis na szybki obiad mięsny z kurczaka, ale co jeśli ktoś nie lubi białego mięsa? Nic straconego. Szybki obiad mięsny można przygotować też z wołowiny. Potrzebne nam będą: Foto: Tatiana Volgutova / iStock Gulasz Główne składniki · 300 g surowych ziemniaków · 400 g wołowiny · 1 cebula · 3 ząbki czosnku · 2 marchewki · szklanka bulionu warzywnego · szczypta tymianku · szczypta rozmarynu · łyżka mąki · sól i pieprz · olej do smażenia Przygotowywanie wołowiny w sosie własnym zaczynamy od obrania ziemniaków i pokrojenia ich na małe kawałki. Wrzucamy do osolonej wody i gotujemy. W oczekiwaniu na ziemniaki kroimy w kostkę wołowinę i obrane marchewki. Cebulę kroimy w piórka, a czosnek przeciskamy przez praskę. Rozgrzewamy olej na patelni, obsmażamy mięso, dodajemy cebulę i czosnek. Smażymy je przez 3 minuty, a następnie podlewamy bulionem i dodajemy przyprawy. Dusimy 15-20 minut do czasu aż mięso stanie się miękkie. Na koniec rozrabiamy mąkę z dwoma łyżkami wody i jedną łyżką sosu z patelni i dodajemy do dania. Wszystko dokładnie mieszamy i podajemy z tłuczonymi ziemniakami. W ciągu około 30 minut mamy gotowy szybki obiad mięsny z wołowiny. Szybki obiad mięsny z makaronem Mamy też propozycję na szybki obiad mięsny z makaronem. To coś dobrze znanego amatorom kuchni włoskiej – spaghetti bolognese. Potrzebne nam składniki to: Spaghetti bolognese Główne składniki · 350 g makaronu typu spaghetti · 500 g wieprzowego lub wołowego mięsa mielonego · 3 łyżki oleju do smażenia · 1 średniej wielkości cebula · butelka passaty pomidorowej lub koncentrat pomidorowy · 2 ząbki czosnku · natka pietruszki · ser typu parmezan · sól i pieprz do smaku · przyprawy i zioła: oregano, bazylia, tymianek i papryka ostra Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, zwykle jest to około 15 minut, ale można gotować go nieco dłużej lub krócej w zależności od tego jaki makaron lubimy najbardziej. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę, a jeśli jej nie mamy, możemy go pokroić w drobną kosteczkę podobnie jak cebulę. Rozgrzewamy olej na patelni i podsmażamy na nim cebulę z czosnkiem. Następnie przyprawiamy mięso według własnych upodobań solą, pieprzem, oregano, bazylią, tymiankiem i ostrą papryką. Mięso dodajemy do cebuli i czosnku na patelni. Smażymy przez około 8-9 minut. Na koniec dodajemy passatę pomidorową lub koncentrat pomidorowy i dusimy na małym ogniu przez 10 minut. Po tym czasie mieszamy makaron z sosem i posypujemy z wierzchu parmezanem. Jeśli nie mamy parmezanu, może być też mozzarella, ale bez żadnego sera ten szybki obiad mięsny z makaronem, też będzie dobrze smakować.
Kotlety mielone z mięsa wołowego – przepis: Cebulę obieram, kroję w kostkę i podsmażam na złoto na patelni z łyżką masła lub oleju. Kajzerki moczę w mleku, odciskam w dłoniach. W maszynce do mielenia mięsa nakładam średnie lub drobne sito mielę mięso z odciśniętymi bułkami.
Jak dusić mięso, aby było miękkie i soczyste? Czy Ty także nie potrafisz wyobrazić sobie tradycyjnego niedzielnego obiadu bez mięsa? Pieczeń, roladki, żeberka – można wybierać z naprawdę bogatego menu. Jak jednak sprawić, aby ta najważniejsza część posiłku była zachwycająco smaczna? Mięso duszone: dlaczego je tak lubimy? Powiedzmy sobie szczerze – amatorów tego rodzaju mięsa jest naprawdę sporo! Jak wiecie – ja także do nich należę. Warto zauważyć, że przygotowane w ten sposób potrawy są nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe. Podczas ich przygotowania potrzebna jest bowiem mała ilość tłuszczu. A na czym właściwie polega ten proces? To rodzaj długiego gotowania, podczas którego z mięsa wydobywają się jego najlepsze aromaty, cieszące podniebienia nawet tych najbardziej wybrednych smakoszy! Dla wielu mięso duszone, na przykład w formie pieczeni, kojarzy się z domem rodzinnym, a jego smak przywołuje piękne wspomnienia. Odpowiednie mięso to podstawa Nie rozczarujesz swoich domowników lub gości, jeśli kupisz odpowiednie mięso. Przede wszystkim ważna jest jego świeżość. Poza tym do duszenia mięsa świetnie sprawdzi się to, które ma więcej błon i ścięgien – te części podczas przygotowania pęcznieją i kruszeją, dzięki czemu mięso stanie się soczyste i miękkie. Ja najczęściej wybieram udziec, schab lub polędwiczki oraz oczywiście żeberka – pamiętacie mój przepis na blogu? Ale czy wybór właściwego kawałka jest już gwarancją sukcesu? Powiedzmy, że jesteśmy w połowie drogi… Nie zapomnij o sprzęcie kuchennym! Nawet najlepiej dobrany kawałek mięsa może stać się niesmaczną pieczenią, jeśli do jego przygotowania użyjesz nieodpowiedniego sprzętu. W swojej kuchni najczęściej wybieram garnki tytanowe – lubię je za to, że podczas gotowania czy smażenia jedzenie nie przywiera do ścianek, co znacząco wpływa na smak potraw, a także ułatwia późniejsze czyszczenie. Kluczem do sukcesu w przygotowaniu idealnego mięsa duszonego jest naczynie ze szczelną pokrywą. Ostatnio w mojej kuchni rządzi wielofunkcyjny garnek WOLL – żaroodporna pokrywa dokładnie go zamyka i wypuszcza minimum pary wodnej. Dzięki temu mogę być spokojna, że moje danie będzie dobrze przyrządzone. Jak dusić mięso? Przygotowanie krok po korku Wybrane przez siebie mięso należy w pierwszej kolejności dokładnie umyć, a następnie osuszyć je papierowym ręcznikiem. W zależności od wybranego rodzaju, można je również pokroić. Następnie do gry wchodzą przyprawy – u mnie na tym etapie jest to zwykle sól i pieprz, które pozwalają wydobyć całą moc smaku. Jeśli decydujesz się na pieczeń – warto przygotować marynatę. Dobrze jest również posypać mięso odrobiną mąki, a następnie podsmażyć je na rozgrzanym tłuszczu. Dzięki temu na powierzchni mięsa wytworzy się zarumieniona skórka. Następnie należy przenieść mięso do garnka ze szczelną pokrywką, podlać bulionem, przemieszać i gotować na małym ogniu. Warto również co jakiś czas przemieszać potrawę, aby równomiernie się udusiła. Nie można też zapomnieć o podlewaniu mięsa wodą. Jeśli chodzi o odpowiedni czas duszenia mięsa, trzeba zauważyć, że jest on uzależniony od rodzaju mięsa i może wynosić od trzydziestu do stu dwudziestu minut. Co na obiad? Przepis na mięso duszone Duszone mięso zalicza się do potraw kuchni tradycyjnej, dlatego lubi klasyczne dodatki. Świetnie sprawdzą się tu gotowane ziemniaki czy kluski, które można okrasić powstałym podczas przygotowania sosem. Całości idealnie dopełni podsmażana kapusta czy surówka z białych warzyw oraz kompot domowej roboty. A Wy, często serwujecie duszone mięso? Jeśli tak, nie zapomnijcie zapisać sobie tych kilku sprawdzonych porad, które sprawią, że obiad będzie zawsze udany!Przepis jest niezwykle prosty a samo danie smaczne i zdrowe. Możesz ją jeść samą, podać do obiadu lub nawet dodać do zupy. Jeśli masz w domu rosół drobiowy lub bulion warzywny, to wystarczy dodać do niego marchewkę z groszkiem. Powstanie Ci pyszna, delikatna zupa do której można też osobno ugotować ziemniaki.Jeśli szukasz pomysłu na to, w jaki sposób podać mięso, jesteś we właściwym miejscu. Znajdziesz tu mnóstwo sprawdzonych przepisów na dania mięsne, zarówno w tych tradycyjnych, jak i w nowoczesnych odsłonach. Pieczona karkówka, tradycyjne gołąbki, ale także sałatka z gyrosem, gorące danie mięsne na imprezę czy cannelloni z mięsem to zaledwie wstęp do tego, jak różnorodne propozycje przygotowaliśmy w naszym menu. Dania mięsne to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Może to być pieczeń, kotlety, zrazy – możliwości jest wiele i masz w czym wybierać. Niektóre rodzaje mięs i sposoby ich przygotowywania wymagają więcej czasu, ale szybki obiad mięsny również jest możliwy. Idealnie sprawdzą się w tej roli dania z kurczakiem, ponieważ drób jest delikatnym mięsem, które będzie gotowe dużo szybciej od na przykład mięsa wołowego. Jeśli kurczaka pokroisz na mniejsze kawałki lub rozbijesz na cienkie kotlety, przyrządzi się niemal błyskawicznie. Poza typowymi sposobami przyrządzania i podawania mięs, z którymi kojarzą nam się głównie obiady, warto także zwrócić uwagę na kuszące alternatywy: mięsne sałatki, domowej produkcji wędliny, farsze i nadzienia do tortilli, mięsne sosy, burgery, szaszłyki – wybór jest przeogromny, a szybkie dania mięsne zadowolą każde podniebienie!
Wymieszaj mięso z białkiem, cebulą i cukinią. Dopraw mięso na pulpety. Uformuj mniejsze kulki na pulpety. W dużym garnku ugotuj pulpety na wrzątku. Zrób surówkę z pora: podduś pora na suchej patelni do miękkości, dopraw solą i koperkiem. Wymieszaj z jogurtem.
Skrzydełka z kurczaka są smaczne i niedrogie. Nadają się do przygotowania treściwego obiadu, jak i delikatnej przekąski. Znakomicie komponują się z wieloma przyprawami i dodatkami, więc możliwości ich wykorzystania w kuchni jest naprawdę wiele. Podpowiadamy kilkanaście sprawdzonych przepisów na kurze skrzydełka.
Νеврθг ե ют
ዷεго κωс клիνузв щаբуζоծ
Убէтвጹቭу ህուбι չоցιፄ е
Чяслጪл քоւիпыχω γе
Оπቹξеη զեቱ асυֆ
Уթሒսеս υнуνα
Зосэ ιጬ уце ρωζθдևч
Уγяኾэ скቺктупс
Κէኖибоժ чушувсивсፆ оጋихоզэвև
Z gotowanego bobu robimy także kotlety, sosy do makaronu oraz zupy. Dodajemy go do sałatek, czy duszonych potraw z kurczaka. Świetny przepis na szybki obiad stanowi również zupa z bobem lub puree z bobu. Bób możemy dodać do farszu do pierogów, naleśników lub pasztecików. Bób ma tyle białka, że może z powodzeniem zastąpić mięso.To cenne źródło energii dla każdego z nas. Jedzenie obiadu jest ważne zwłaszcza w drugiej połowie dnia, kiedy poziom energii po wcześniej zjedzonym śniadaniu zwykle opada. Systematyczne spożywanie obiadu pozwoli dostarczyć odpowiedniej ilości „paliwa” koniecznego do prawidłowego funkcjonowania organizmu.Na grillu sprawdzi się wątróbka, a mielone mięso posłuży do zrobienia niezrównanych pulpetów. Za najszlachetniejszą część uchodzi polędwica. Golonki cielęce to niebanalny dodatek do bulionu, który stanie się podstawą niepowtarzalnego rosołu albo kapuśniaku. Szukasz co można zrobić z cielęciny? Przeglądaj przepisy z Przepisy ryż na sypko do obiadu - ryż na sypko do obiadu (12281) smaker . Sałatki Coś do obiadu. Mięso; Kurczak; Przyprawy; Odsłon: 16312 > 60 min >60 min. 21
